Få evidensbaseret viden om anti-inflammatorisk kost og livsstil fra Jerk W. Langer, som er læge og har været med til at skabe fænomenet anti-inflammatorisk kost.

I løbet af en inspirerende kursusdag bidrager han bl.a. med:

Kendskab til de livstilsfaktorer, som udløser og forværrer kronisk inflammation Praktiske redskaber til at forebygge, lindre og behandle kroniske sygdomme vha. anti-inflammatorisk kost Indsigt i faldgruberne ved anti-inflammatorisk kost